“凡是愛吃過燙飲食的人，胃癌的患病率比沒有這一習慣的人要高出4倍以上。”

　　胃癌正在逼近30歲以下的年輕人。新近腫瘤學統計資料表明，近年來，我國年輕人患胃癌的人數佔全部胃癌總數的比率，已從20世紀70年代的1.7%上升到3.3%，呈逐年增高趨勢。

　　北京腫瘤醫院胃腸外一科副主任醫師步召德說，造成青年人患胃癌的原因，主要在于不良的生活習慣。

　　隨著工作壓力的增大，生活節奏的加快，生活不規律的年輕人不在少數。尤其是那些事業型的年輕人，他們或過度熬夜，或饑飽無度，而這會導致營養失衡，使身體的抵抗能力減弱，非常容易誘發胃病。飲食沒有規律，成為年輕人誘發胃癌的首要原因。