養育出健康寶貝的七個傳統中醫秘法
http://www.sznews.com 2008-07-01 08:33 深圳新聞網 【字號︰大 中 小】
五、藥膳食療法
經常給寶貝制作一些具有健脾潤肺功效的藥膳，有助于增強抵抗力，可以預防春天的常見病。
百合蓮子羹原料︰去心蓮子15克、百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法︰將蓮子與百合一同放在沙鍋里，加適量清水慢火煮到蓮子肉爛，再打入雞蛋，加白糖。雞蛋熟後即可食用。
功效︰補益脾胃、潤肺、寧心安神。適宜在春天氣候干燥時食用。
芡實山藥鯽魚湯原料︰芡實15克、淮山15克、鯽魚1條（約150克）。
做法︰鯽魚去鱗、鰓及內髒，用少許食用油在鐵鍋里煎至淡黃色，然後與芡實、山藥一同放進沙鍋里，加適量清水，煲煮1小時，加食鹽調味即可。
功效︰補氣、健脾、固腎。適宜寶貝春季食欲不振、大便不調時食用，能增強脾胃功能。
姜汁牛乳飲原料︰牛奶250毫升、鮮姜１塊、丁香1粒、白糖適量。
做法︰將鮮姜切碎，加入開水適量，紗布包裹榨汁，倒入牛奶中，再放丁香，置鍋中煮2-3分鐘即成。每日1次，可連續服用一段時間。
功效︰祛風、散寒、補脾益胃。適宜于小受風寒、咳嗽流涕、飲食無味的寶貝。
來源︰ 39健康網 編輯︰ 徐洪惠
