媽媽巧做魚 寶寶更愛吃

http://www.sznews.com   2008-06-19 14:24  深圳新聞網    【字號︰大 中 小】

　　有什麼辦法讓寶寶喜歡吃魚呢？

　　營養師表示︰深海魚類的魚脂中，含有DHA和EPA這兩種脂肪酸，對于寶寶的的腦部發育很有幫助。此外，很多研究也發現，常吃魚對預防心血管疾病也有幫助。

　　有什麼辦法讓寶寶喜歡吃魚呢？在此，我們為大家推薦一款嬰兒食譜——炖魚泥，相信小寶寶們一定會很喜歡。

　　用料︰

　　白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水澱粉少許。

　　作法︰

　　•將高湯放鍋中，再放入魚煮熟；

　　•把煮熟的魚取出，並將魚肉取出壓成泥狀，再入鍋並加入蘿卜泥；

　　•煮開後，用澱粉勾芡，再撒上蔥花即可盛起。

　　注意事項︰

　　•炖魚泥可用各種白肉魚來代替；

　　•炖魚泥可以讓小寶寶直接當點心吃，也可以當正餐吃，如果當正餐可拌在白飯中，小寶寶會吃得更多。

來源︰ QQ論壇  編輯︰ 徐洪惠