冠心病人應該多吃點隻果

http://www.sznews.com   2008-10-14 14:29  深圳新聞網    【字號︰大 中 小】

1.常吃隻果能使血中膽固醇下降。隻果使膽固醇下降的機理是︰

　　1)隻果本身不含膽固醇;

　　2)能促進膽固醇從膽汁中排出;

　　3)隻果中含有大量果膠，果膠能阻止腸內膽酸的重吸收，使之排出體外，從而減弱了腸肝循環使膽固醇排出增多;

　　4)隻果能在腸道內分解出乙酸，乙酸有利于膽固醇的代謝。此外，隻果還含有豐富的維生素C、果糖和微量元素鎂等，它們均有利于膽固醇的代謝。因此，冠心病人應多吃隻果。

    2.常吃隻果尚能降血壓，從而有益于冠心病。日本弘前大學佐佐木亮教授對稻米產區和隻果產區數萬人調查後指出，天天吃3個以上隻果的人，血壓均能維持在較低水平。

來源︰ 39健康網社區  編輯︰ 梁碩芳